Viajar a Japón: Que comer en Japón?

4:58 p.m.

Yo creo que todos los que hemos viajado o viajaremos a este increíble país (me incluyo) hemos tenido la misma interrogante ¿Qué podre comer mientras este en Japón? Sobre todo si consideramos que generalmente lo primero que se nos viene a la mente es pescado crudo y arroz, y todo muuuuy caro, pero créanlo, no es para nada de esa forma, existe una increíble variedad de comida como en cualquier otro lugar del mundo, para contarles un poco les dejamos una pequeña descripción que pueden tener en cuenta al momento de que viajen a este increíble país!

Japón posee muchas alternativas con comida muy rica y barata que detallaremos en grandes rasgos para que tengan una idea y alternativas al momento que estén por esos lados:


Comida Rápida occidental: 
Sabemos que McDonald’s, KFC o Burger King son famosísimos en Japón y existen platos exclusivos que solo en Japón podríamos probar, por ejemplo la hamburguesa negra para Halloween de BK o el Bigmac de pescado que salió alguna vez en McD, pero  vamos… en verdad es necesario viajar hasta allá para probar lo mismo que podemos comer en nuestro país? Para ser honesto no es muy diferente ya que son platos estandarizados, y son iguales en todo el mundo. Aunque en honor a la rapidez y lo desconocido que puede ser este país para algunos, los primeros días que estén  podrán caer en este tipo de restaurantes (yo y mis amigos lo hicimos jajaj) el precio es regular, el costo de un combo es aproximadamente de 500 o 600 JPY ( Aprox: 5 USD), no lo recomiendo pero si estas apurado y no quieres darle muchas vueltas, es una opción.


Comida rápida estilo Japonés: 
Sí, es verdad! Como dice el título hay comida rápida Japonesa. Existe una infinidad de restaurantes que ofrecen Ramen, Udon, Katsudon, Tendon o carne salteada con verduras y arroz por ejemplo, en realidad. una infinidad de platos que son japoneses en su mayoría y que como opinión personal son muy buenos. El concepto de comida rápida se trasmite en estos restaurantes ya que en general los japoneses no tienen mucho tiempo, ya sea por sus trabajos o por su día a día en general, por lo mismo, algunos restaurantes han desarrollado sistemas en cadena que hace que no pase más de un minuto y tu comida ya está lista para comer o en algunos casos sea en un tiempo muy breve. Este tipo de restaurantes suelen estar cerca de estaciones de metro o simplemente en las calles principales, algunas veces pertenecen a solo familias o en otro caso puntual a cadenas de comida a nivel nacional como “yoshinoya” que personalmente es mi favorito porque podemos comer un menú de “medio día” por 600 o 700 JPY, algo así como 5 USD, algo súper conveniente si consideramos que es un almuerzo completo, ensalada, sopa miso, plato de fondo y agua ilimitada, la verdad es 100% recomendado.

Bendito Menu Yoshinoya, Foto: Samuel Ponce 



Como opinión creo que estas son las mejores alternativas ya que es un lugar perfecto para almorzar, sus platos son grandes y muy buenos!





Restaurantes Familiares: Si quieres variedad, estos restaurantes son una muy buena opción ya que ofrecen diferentes platos de comida (occidentales y japoneses) desde pizza hasta los típicos platos de arroz con curry, y todos a un precio súper accesible (entre 600 a 800 JPY) además de ofrecer un sistema de Drink Bar en donde por 200 JPY más puedes beber toda la bebida no alcohólica que desees.

Algo que puede ser transversal quizás a todas estas alternativas y que les puede llamar la atención, es que en Japón existe la tradición de mostrar los platos en vitrinas, claramente son plásticos y están en la mayoría de ellos así que siempre será de ayuda al momento de tomar una decisión.

Comida plastica en restaurante Familia


Bentō: Esta es una gran alternativa si andas de paseo cerca de un lugar agradable para comer por ejmplo un parque o una rivera que te gustaria disfrutar junto a un almuerzo o si vas de vuelta al hotel y quieres comer algo rapido. Los Bentō son un platillo común Japones que es una racion de comida muy sencill para llevar, generalmente contiene arroz, pescado o carne y guarniciones que generalmente son de verduras, todo hecho a mano y que generalmente esta en una caja de madera o plásticas, a veces suelen ser un poco mas costosas alrededor de 1000 JPY, pero te aseguramos que lo disfrutaras!

Bento para llevar o comer


Supermercados "Combinis": Si bien pronto comentaremos en detalle del increíble mundo de los supermercados en Japón, respecto a comida para comer y/o llevar tenemos una increíble variedad, desde las típicas bolas de arroz hasta platos preparados que puedes calentar ahí mismo, es una alternativa muy buena si quieres comprar algo y seguir caminando o llevarte algo para comer luego, los precios van desde 100 JPY y si van durante la tarde hacen descuento ya que los alimentos suelen reponerse diariamente y los rematan para que no quede nada al final de día.

Gondola de un supermercado capo, Foto: Samuel Ponce

Comida para llevar en combinas

Restaurantes Tradicionales: si bien en esta publicación hemos hecho hincapié en el ahorro que puedes generar comiendo en estas alternativas, recomendamos también probar platos que valen la pena y estos son los restaurantes tradicionales Japonesas, lugares donde te sacas los zapatos para entrar y te sientas en el suelo para disfrutar junto a tus amigos, si bien los precios no son excesivamente altos, difícilmente te arrepentirás, los precios fluctúan en los 1000 o 1500 JPY unos 13 USD.





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2 comentarios

  1. Hola que gran entrada! <3
    me encanto, saber los tipos de comidas rapidas, y siempr he querido probar en el starbuck* el te de flor de cereza o algo asi xD que una vez salio.... o sale en san valentin... ya no recuerdo y no me paso a ver tus entradas :$
    por cierto si eres chilen@ te invito al directorio de blog chilenos: https://www.facebook.com/MintTeaChile/?fref=ts <3

    ya te sigo y espero leer mucho mas en este blog!
    Besos!

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    1. gracias por tus comentarios!! la verdad no quise agregar starbucks ya que después pretendo hacer una entrada para este tipo de cafeterías o lugares que ofrecen productos que solo en Japón existen, me pasare en a MintteaChile gracias! :)

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Sobre mi:
Felipe Lozano, mamífero común y corriente que pisa este planeta, Publicista de profesión, amante de Japón.

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